Ностальгия по бабушкиным угощениям: неожиданное открытие пищевых предпочтений пожилых

Пожилые люди предпочитают продукты с разнообразной текстурой, вызывающие у них чувство ностальгии и комфорта, установили ученые из Университета штата Вашингтон (WSU).

Ядреная домашняя горчица: идеальный состав — суперский вкус! Попробуйте!

Мы часто покупаем горчицу в магазине, но не всегда уверены в качестве ее состава. В ней могут быть загустители и консерванты. Однако приготовить горчицу дома совсем несложно.

Мягкий и воздушный: как выбрать качественный зефир

Специалисты Роскачества обнаружили на полках российских магазинов некачественный зефир. «Вечерняя Москва» разобралась, продукцию каких брендов лучше обходить стороной.

Четыре самых дорогих продукта в мире: стоят ли золотые стейки и алмазная икра своих денег

Можно ли измерить вкус в деньгах? Некоторые гурманы уверены, что да, и готовы выкладывать тысячи долларов за эксклюзивные продукты, которые нельзя купить в ближайшем супермаркете.

Рекомендации по выбору продуктов к масленице

В преддверии масленицы Роспотребнадзор напоминает, как правильно выбрать продукты к Масленице. Для многих праздничных блюд, блинов, вареников, сырников, пирогов с начинкой и без нее, общим продуктом является мука.